加熱剩下的米飯有幾種方法：

　　1. 使用微波爐：將剩下的米飯放入微波爐中，用中高火加熱1-2分鐘，然后用筷子攪拌一下，再繼續加熱1-2分鐘。根據米飯的分量和微波爐的功率，時間可能有所不同，可以根據個人口感進行調整。

　　2. 使用蒸鍋：將剩下的米飯放入蒸鍋中，加熱5-10分鐘或直到溫熱。這種方法能夠保持米飯的濕潤度和口感。

　　3. 使用平底鍋：在平底鍋中加入少量的水，再將剩下的米飯放入鍋中，用中火加熱，用鏟子攪拌米飯，直到米飯變熱。

　　無論選擇哪種方法，都要確保將米飯加熱均勻，并在加熱過程中不斷攪拌，以防止米飯局部變熱或烤焦。如果加熱的米飯感覺有點干，可以適量加入少許水或高湯，并攪拌均勻，讓米飯更加濕潤。