核桃和以下食材搭配炒制會味道更美味：

　　1. 白糖和核桃：將核桃與白糖一起炒制，糖會融化并包裹在核桃表面形成一層甜脆的外殼，增添口感和甜味。

　　2. 大蒜和核桃：將蒜末與核桃一起炒制，蒜的香味會滲入核桃中，為核桃增添一絲辛辣和濃郁的蒜香味。

　　3. 鹽和核桃：在炒制核桃時，加入少許鹽，能夠增強核桃的原本味道，使其更加香脆可口。

　　4. 蜂蜜和核桃：將核桃與蜂蜜一起炒制，蜂蜜的甜味會滲入核桃中，增添核桃的甜蜜味道，同時使其更加酥脆。

　　5. 蔬菜和核桃：將核桃與蔬菜如青豆、胡蘿卜、西蘭花等一起炒制，蔬菜的鮮甜和核桃的香脆相互搭配，口感更加豐富。