
要煮熟冷凍餃子,你可以跟隨以下步驟:
1. 準備一鍋水,將其燒開。
2. 將冷凍餃子放入燒開的水中。注意不要將太多餃子放入鍋中,以免過于擁擠。
3. 等水重新煮沸后,加入一杯冷水。然后,等待水再次煮沸。
4. 一旦水再次煮沸,加入1/2杯冷水。重復這個步驟,直到水再次煮沸。
5. 在水重新煮沸后,用一個勺子輕輕攪動餃子,以防止它們粘連在一起。
6. 水再次煮沸后,將火調至中小火,并在鍋蓋上蓋上。
7. 煮餃子約8-10分鐘,或直到餃子浮起并變得柔軟。
8. 使用漏網或篩子將餃子撈出,瀝干多余的水分。
9. 煮熟的餃子現在可以享用,你可以選擇蘸醬或蘸醋來搭配食用。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
