脾胃虛寒的人可以選擇一些具有溫?zé)嶙饔玫氖卟藖碓鰪娖⑽腹δ堋Ｒ韵率且恍┻m合脾胃虛寒的人食用的蔬菜：
1. 姜：姜具有溫?zé)岬男再|(zhì)，可以幫助活血、暖胃、驅(qū)寒。可以煮湯或拌菜時加入適量的姜片。
2. 蒜：蒜具有溫中散寒作用，可以促進消化和血液循環(huán)。可以加入炒菜或煲湯中使用。
3. 辣椒：辣椒具有溫?zé)岬男再|(zhì)，可以增強脾胃功能，促進血液循環(huán)。可以用于炒菜或作為調(diào)味料。
4. 韭菜：韭菜具有溫?zé)嶙饔茫梢詭椭万?qū)寒。可以炒菜或做餡料使用。
5. 洋蔥：洋蔥具有溫?zé)嶙饔茫梢栽鰪娖⑽腹δ埽龠M消化。可以炒菜或做湯時使用。
6. 胡蘿卜：胡蘿卜具有溫?zé)嶙饔茫梢詭椭脱a充能量。可以生吃、燉湯或炒菜時使用。
脾胃虛寒的人應(yīng)盡量避免生冷、寒涼的蔬菜，如西瓜、冬瓜、黃瓜等，以免刺激脾胃。個體差異較大，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整。
2.不同胃病情況有差異：不過呢，這也不是絕對的。3.喝粥也有小講究：就算適合喝粥，也得注意方式方法。別喝太燙的粥，太燙會損傷食管和胃黏膜，本來胃就不好，可別再雪上加霜。4.綜合飲食搭配更重要：胃不好的人早餐不能光靠喝粥。
