胃炎是胃黏膜的炎癥，養胃的飲食可以選擇以下食物：

　　1. 稀飯或粥：容易消化，對胃黏膜刺激較小。

　　2. 面條：用軟煮的方式，不要過硬，增加胃黏膜的負擔。

　　3. 溫熱的開水：幫助稀釋胃酸，緩解胃痛。

　　4. 蔬菜：可選擇軟煮的綠葉蔬菜，如菠菜、小白菜等，富含維生素和纖維，有助于胃黏膜的修復。

　　5. 水果：可選擇軟爛的水果，如香蕉、蘋果等，富含維生素和纖維，有助于胃黏膜的修復。

　　6. 低脂肪的動物蛋白：可選擇魚、雞胸肉等低脂肪的動物蛋白，富含優質的蛋白質，易于消化吸收。

　　7. 食鹽：適量的食鹽可以提供身體所需的鈉離子，維持正常的電解質平衡。

　　還應注意避免辛辣食物、油炸食品、咖啡、酒精和碳酸飲料等刺激性食物和飲品，以免加重胃部不適。具體的飲食建議還需要根據個體情況和醫生的指導來確定。