紫菜是可以生吃的，但在食用前需要進行適當的清洗。以下是洗紫菜的簡單步驟：

　　1. 將紫菜用清水沖洗，使其濕潤。

　　2. 用手輕輕揉搓紫菜，以去除表面的雜質和沙粒。

　　3. 可以將紫菜泡在淡鹽水中，以去除一些細菌。

　　4. 再次用清水沖洗干凈，確保紫菜的干凈和無異味。

　　洗凈的紫菜可以直接食用，也可以用來制作紫菜包飯、紫菜沙拉等各種美食。