玉米排骨湯是一道美味營養(yǎng)的家常湯品，下面是一種制作方法，希望對你有幫助：

　　所需材料：

　　- 排骨：500克

　　- 玉米：2根

　　- 胡蘿卜：1根

　　- 洋蔥：1個

　　- 姜塊：3片

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 鮮味醬油：適量

　　步驟：

　　1. 排骨洗凈后用開水焯水，去除血水和雜質(zhì)，然后撈出備用。

　　2. 玉米剝?nèi)ネ鈱尤~子和須，洗凈后切成小段備用。

　　3. 胡蘿卜去皮、洗凈后切成小塊備用。

　　4. 洋蔥去皮，切成小塊備用。

　　5. 取一個大鍋，加入適量水，放入姜塊，大火燒開后加入排骨煮開，撇去浮沫。

　　6. 加入玉米、胡蘿卜和洋蔥塊，繼續(xù)煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時。

　　7. 加入適量的料酒和鹽提味，繼續(xù)煮一會兒。

　　8. 最后加入鮮味醬油調(diào)味即可。

　　溫馨提示：燉煮時可以根據(jù)個人口味適量加入其他蔬菜或調(diào)料，如冬瓜、香菇等。燉煮時不要加太多水，以免影響湯的濃郁口感。