包漿核桃從樹上結實到成熟需要大約9個月到12個月的時間。具體時間會受到樹木品種、氣候、生長環境和樹齡等因素的影響。在核桃成熟期間，果殼會由綠色逐漸變為黃色，最后變為褐色，同時果仁也會增長和充實。可以通過觀察果殼顏色和觸摸果仁的方式來判斷核桃是否成熟。