要炒熟生腰果，可以按以下步驟進(jìn)行：

　　1. 準(zhǔn)備工作：將腰果用水沖洗干凈，并晾干備用。

　　2. 炒鍋預(yù)熱：將炒鍋放在中低溫火上，待鍋熱后加入適量的食用油。

　　3. 炒腰果：將腰果放入炒鍋中，用鏟子或勺子不斷攪拌，確保均勻受熱。可以加入適量的鹽或五香粉等調(diào)味料，根據(jù)個人口味選擇。

　　4. 控制火候：炒腰果的過程要控制火候，避免腰果炒糊。如果火太大，可以適當(dāng)調(diào)小火力。

　　5. 炒至金黃：繼續(xù)翻炒腰果，直至它們變成金黃色，同時散發(fā)出香氣。這個過程通常需要幾分鐘。

　　6. 熄火出鍋：當(dāng)腰果炒至金黃色時，即可熄火并將其倒出到干凈的容器中，避免殘余余溫過度炒糊。

　　7. 冷卻儲存：將炒好的腰果放置在通風(fēng)干燥的地方，等其完全冷卻后裝入密封容器中，保存在干燥處。

　　以上是炒熟生腰果的方法，希望對你有幫助！