家常燒油菜的做法如下：

　　材料：

　　1. 油菜 500克

　　2. 蒜末 適量

　　3. 食鹽 適量

　　4. 食用油 適量

　　步驟：

　　1. 將油菜用水洗凈，控干水分備用。

　　2. 熱鍋冷油，加入蒜末炒香。

　　3. 把控干水分的油菜放入鍋中，翻炒均勻。

　　4. 加入適量的食鹽，繼續翻炒幾分鐘，直到油菜變軟熟。

　　5. 最后加一點食用油翻炒均勻即可。

　　提示：家常燒油菜的時間不要過長，以保持油菜的鮮嫩口感。可以根據個人口味適量調整調料的使用。