
材料:
- 糯米300克
- 紫薯200克
- 白糖適量
步驟:
1. 將糯米浸泡在清水中30分鐘,然后瀝干水分備用。
2. 紫薯去皮,切成小塊。
3. 在鍋中加入適量清水,放入紫薯,煮熟后搗成泥狀。
4. 將糯米放入電飯鍋中,加入適量的清水,大概是糯米的1.5倍,加入紫薯泥,混合均勻。
5. 煮熟后,加入適量的白糖,拌勻即可。
溫馨提示:
1. 煮糯米飯時,要加適量的清水,否則會糊底。
2. 紫薯泥的用量可以根據(jù)個人口味決定,如果想要色澤更深,可以多加一些紫薯。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
