
以下是糯米和紅豆的蒸制方法:
材料:
- 糯米
- 紅豆
- 清水
步驟:
1. 將糯米洗凈,倒入容器中,加入清水,浸泡30-60分鐘。
2. 將紅豆洗凈,加水煮開,煮10分鐘后關火,再浸泡30分鐘。
3. 將浸泡好的紅豆加入糯米中,攪拌均勻備用。
4. 將蒸鍋加熱,鋪上蒸籠紙或布,將糯米和紅豆的混合物倒入蒸籠中,用中火蒸20-25分鐘。
5. 蒸熟后,關火,讓其靜置5分鐘,然后即可享用。
提示:
- 糯米和紅豆的比例可以根據個人口味進行調整。
- 如有需要,可以在糯米和紅豆的混合物中加入適量糖來調味。
