晚上喝銀耳湯的好處是：

　　1. 滋陰潤燥：銀耳具有滋陰潤燥的作用，可以緩解晚上因缺水引起的口渴、喉干等不適。

　　2. 營養(yǎng)豐富：銀耳含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、多種維生素和礦物質(zhì)，可以為身體提供必要的營養(yǎng)。

　　3. 緩解疲勞：銀耳中的多糖成分可以促進(jìn)身體的代謝和能量的釋放，緩解身體疲勞。

　　4. 改善睡眠：銀耳中的天然多糖和多種礦物質(zhì)可以促進(jìn)體內(nèi)的神經(jīng)和心理平衡，有助于睡眠質(zhì)量的提升。

　　晚上喝銀耳湯的壞處是：

　　1. 過量會導(dǎo)致消化不良：銀耳中含有大量的纖維素，過量食用容易導(dǎo)致消化不良。

　　2. yun婦和胃寒患者不宜食用：銀耳具有滋陰補(bǔ)肺的作用，yun婦和胃寒患者不宜食用。

　　3. 含有微量碘，甲狀腺功能異常者不宜多吃：銀耳中含有微量碘，如果甲狀腺功能異常者多食可能會對身體健康產(chǎn)生不良影響。