薏米內(nèi)含有一種稱為薏苡素的化學(xué)物質(zhì)，這是一種天然的苦味物質(zhì)，可以給薏米帶來一種怪味。薏米在加工過程中可能會受到污染或不良保存，也會導(dǎo)致其出現(xiàn)怪味。在選購薏米時，應(yīng)該選擇品質(zhì)好的，并注意保存方式，避免出現(xiàn)異味。
冬瓜瓤部的黏液蛋白還能保護(hù)胃黏膜，排骨膠原蛋白分解產(chǎn)生的明膠能潤滑消化道，對功能性消化不良引起的腹脹、食欲差有緩解效果。
發(fā)布時間：2023-05-13 08:38:59
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