做白色酒米飯的步驟如下：

　　材料：

　　1.大米500克

　　2.清水適量

　　3.白酒適量

　　步驟：

　　1.將大米淘洗干凈，放進電飯鍋內。

　　2.加入適量的清水，大約是500毫升水。

　　3.再加入適量的白酒，大約是50毫升。

　　4.將電飯鍋按下煮飯鍵，等待煮熟即可。

　　注意：

　　1.酒的量可以根據個人的口味來定，加多一些口味會更濃郁。

　　2.建議使用高度為40度以上的白酒。

　　3.煮飯時要注意火候，要保證酒米飯煮熟但不糊底。