可以。蘿卜和芹菜可以一起做餡,而且蘿卜和芹菜的搭配味道很好,營養(yǎng)價值也很高。可以將蘿卜和芹菜切成細絲或小塊,加入適量的肉餡和調(diào)料混合均勻,做成餡料,用于包餃子、包子等食品。
羊肉切薄片時逆著紋理切,這樣炒出來不塞牙;芹菜斜著切段,比直切更入味。2.火候控制是關(guān)鍵熱鍋涼油,油溫六成熱時下羊肉,快速劃散,變色立刻盛出,別炒太久,不然肉會老。
發(fā)布時間:2023-04-23 20:47:21
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