米飯不能從中間挖，因為米飯是一種松散的食物，而不是一個堅實的物體。如果你試圖從米飯的中央挖一塊出來，它會瓦解并散開，這樣你就無法得到一個完整的塊了。而且，挖出來的米飯也會變得松散和粘糊糊的，不好吃也不好看。的方法是用勺子從上面舀米飯，保持其形狀和口感。