1. 首先將玉米去皮和須，洗凈備用。

　　2. 將一鍋水加入適量鹽和少許糖，放入玉米。

　　3. 火開(kāi)大，煮至水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮20-30分鐘。

　　4. 用筷子或刀尖插入玉米，感覺(jué)玉米的芯已經(jīng)柔軟，表示煮熟了。

　　5. 把煮好的玉米撈出放在盤子里，涂上黃油或植物油，撒上適量的鹽，可以配上一些香料或調(diào)料，如黑胡椒粉、辣椒粉、檸檬汁等。

　　6. 可以用牙簽插在玉米上，便于食用。