
要做好吃的咸味糯米飯,可以按照以下步驟進行:
1. 準備材料:糯米、香菇、臘腸、蝦仁、胡蘿卜、蔥、姜、蒜等。
2. 將糯米浸泡在清水中,大約浸泡2小時左右,使其變得更加粘稠。
3. 將香菇、臘腸、蝦仁、胡蘿卜等配料切成小丁備用。
4. 將蔥、姜、蒜切成末,放入炒鍋中加熱,炒出香味。
5. 加入切好的配料,翻炒均勻。
6. 將泡好的糯米瀝干水分后加入炒好的配料中,繼續翻炒均勻。
7. 加入適量的鹽、醬油、雞精等調味料,根據個人口味調整。
8. 將炒好的糯米和配料倒入電飯煲中,加入適量的清水。
9. 按下煮飯鍵,等待煮熟。
10. 煮熟后,待飯稍微冷卻后,用筷子攪拌均勻,使糯米飯更加松軟。
11. 可以根據個人喜好,撒上蔥花、香菜等進行裝飾。
這樣做出來的咸味糯米飯口感松軟,香氣四溢,美味可口。
