養脾胃的飯菜包括以下幾種：

　　1. 溫和易消化的米粥：米粥是一種溫和易消化的食物，對脾胃有很好的保養作用。可以加入一些蔬菜、豆類或者少量的魚肉來增加營養。

　　2. 蔬菜燉肉：選擇一些易消化的瘦肉，如雞肉、豬肉或魚肉，搭配蔬菜一起燉煮，可以增加蛋白質和維生素的攝入，同時保持菜肴的清淡。

　　3. 清蒸或煮熟的海鮮：海鮮中的蛋白質含量較高，同時富含各種維生素和礦物質。選擇清蒸或者煮熟的方式烹飪，減少對脾胃的刺激。

　　4. 煮熟的蔬菜：蔬菜是養脾胃的重要食物，煮熟后更易于消化。可以選擇不同種類的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、土豆等，搭配適量的調味料煮熟食用。

　　5. 溫熱的粥和湯：溫熱的粥和湯能夠溫暖脾胃，有助于消化和吸收。可以選擇小米粥、紅棗薏米湯等，適量添加適合自己口味的配料。

　　養脾胃的飯菜應該以清淡、易消化為原則，避免食用辛辣刺激、油膩或者過涼過熱的食物。飲食要規律，少食多餐，避免暴飲暴食，保持良好的飲食習慣。