
以下是一些對胃好的菜肴推薦:
1. 溫水煮油麥菜:油麥菜含有豐富的膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,緩解胃部不適。
2. 清蒸魚:魚類富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,易于消化吸收,對胃部不會增加負擔。
3. 番茄炒蛋:番茄富含維生素C和纖維素,對胃的保護作用較好;蛋類含有高質量的蛋白質,易于消化。
4. 紅豆薏米粥:紅豆和薏米都有利尿消腫的作用,對于胃部水腫和胃痛有一定緩解作用。
5. 青菜豆腐湯:青菜富含纖維素和維生素,有助于促進胃腸蠕動;豆腐易于消化吸收,對胃不會造成負擔。
每個人的胃狀況和口味偏好不同,所以最適合自己的菜肴還需要根據個人情況來確定。如果有胃部不適的問題,建議咨詢醫生或專業營養師的建議。

若擔心豆類產氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫生指導下使用復方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質。