卷心菜也叫包菜，也是蔬菜里面的有名養胃菜，因為卷心菜的蛋白質維生素和膳食纖維豐富，特別是含有十字花科特有的芥子揮發油，抑菌消炎對胃潰瘍糜爛有不錯的幫助。像咱們萎縮性胃炎平時是可以吃卷心菜的，但是也有萎縮性胃炎吃卷心菜胃疼，怎么回事呢?
　　卷心菜里面的天然維生素U，保護黏膜細胞，能合成修復受傷腸胃黏膜的蛋白質，對胃炎及胃、十二指腸潰瘍很不錯呢。如果出現萎縮性胃炎吃卷心菜胃疼，多半是忽略了卷心菜可是高纖維的蔬菜，會撐大胃容量，容易產生脹氣，讓腸胃多余的氣體無法排出。
　　也就是說卷心菜可以吃，但是不能多吃，每餐少量吃點卷心菜完全沒有問題的。還有就是可以把新鮮的卷心菜打汁喝，生的蔬菜營養可以盡量的保全。也可以把卷心菜做湯，喝卷心菜煮的水也可以，如果是燉菜放卷心菜或者醬湯里面放入卷心菜，也會對養胃有幫助。溫馨提醒：每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。