潰瘍性腸炎是由大腸梭狀芽胞桿菌引起的。英國(guó)科學(xué)家日前在美國(guó)新奧爾良舉行的國(guó)際消化疾病會(huì)議上說(shuō)，他們發(fā)現(xiàn)常吃橄欖油可降低罹患潰瘍性腸炎的風(fēng)險(xiǎn)。

　　英國(guó)東英吉利大學(xué)醫(yī)學(xué)院科學(xué)家對(duì)2.5萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)期健康情況跟蹤研究，被調(diào)查者的年齡在40歲至65歲之間，他們?cè)谘芯块_(kāi)始時(shí)都沒(méi)有患潰瘍性腸炎。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與較少進(jìn)食橄欖油的人相比，經(jīng)常進(jìn)食橄欖油的人罹患潰瘍性腸炎的風(fēng)險(xiǎn)要低90%。科學(xué)家分析說(shuō)，橄欖油中富含一種叫油酸的物質(zhì)。這種物質(zhì)人體必需，但人體不能自主合成。油酸有抑制潰瘍性腸炎中炎癥因子的作用。

　　潰瘍性腸炎一般分為預(yù)防和**兩大步驟：

　　1.預(yù)防作好日常的衛(wèi)生工作，場(chǎng)舍、用具要定期消毒。糞便、墊草要勤清理，并進(jìn)行生物熱消毒，以減少病原擴(kuò)散造成的危害。避免擁擠、過(guò)熱、過(guò)食等不良因素刺激，Y效的控制球蟲病的發(fā)生，對(duì)預(yù)防本病有積極的作用。

　　2.**鏈霉素、桿菌肽、氯霉素、痢特靈對(duì)本病有一定的預(yù)防和**作用。藥物為鏈霉素和桿菌肽，可經(jīng)注射、飲水及給藥。