土豆之所以被稱為馬鈴薯，是因?yàn)樵谥袊鴤鹘y(tǒng)的稱呼中，土豆長(zhǎng)得像馬鈴薯，因此得名。這個(gè)稱呼最早出現(xiàn)在明代的《本草綱目》中，用于描述這種植物的形態(tài)特征。此后，這個(gè)名稱被廣泛傳承下來，并在中國流傳至今。在其他地區(qū)，土豆被稱為不同的名字，比如西班牙語中叫做\"patata\"，英語中叫做\"potato\"。
要將馬鈴薯切成均勻的條狀，其實(shí)并不復(fù)雜，只需掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟，就能輕松搞定。將去皮的馬鈴薯放在砧板上，用穩(wěn)當(dāng)?shù)奈辗米。乐顾谇懈钸^程中滑動(dòng)。切馬鈴薯?xiàng)l看似簡(jiǎn)單，實(shí)則也有講究。
