腸胃健康的食譜應該包括以下幾個方面的食物：

　　1. 高纖維食物：蔬菜、水果、全谷類食物、豆類等富含纖維的食物有助于促進腸道蠕動，增加排便頻率，預防便秘。

　　2. 低脂食物：選擇低脂肪的食物，減少油脂攝入，避免油炸食物、辛辣食物、腌制食物等刺激性食物，以減少對胃黏膜的刺激，降低胃腸道負擔。

　　3. 高蛋白食物：魚類、雞肉、蝦、豆類等蛋白質(zhì)豐富的食物有助于維持腸道組織的修復和代謝。

　　4. 適度進食：分餐進食，少量多餐，避免暴飲暴食，減輕胃部壓力，減少胃酸分泌。

　　5. 注意水分攝入：適量飲水有助于保持腸道潤滑，促進排便，預防便秘。

　　每個人的腸胃情況不同，還需要根據(jù)個人的具體情況來制定飲食計劃，如有需要，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。