梨子熬銀耳湯是一道營養豐富的甜品，具有多種功效：

　　1. 清熱潤肺：梨子具有清熱的作用，而銀耳則擅長潤肺。兩者結合，能夠有效地清熱潤肺，對于緩解咳嗽、喉痛等癥狀有一定的效果。

　　2. 止咳化痰：梨子中富含的果膠和黏液質能夠軟化和保護喉嚨，減輕咳嗽。銀耳中的多種氨基酸和多糖也能起到潤肺止咳的作用，有助于化解痰液。

　　3. 滋陰潤燥：梨子和銀耳都具有滋陰潤燥的功效，能夠緩解口干舌燥等癥狀。

　　4. 養顏美容：銀耳富含膠質，能夠滋潤肌膚，保持皮膚彈性。而梨子中的維生素C和膳食纖維則有助于美白肌膚和促進腸胃蠕動，有助于排毒養顏。

　　梨子熬銀耳湯雖然具有多種功效，但并不適合所有人群。對于脾胃虛寒、腹瀉等癥狀的人群，不宜過量食用。銀耳可能會殘留硫磺，因此在烹飪前需要先用清水浸泡30分鐘左右，并反復沖洗干凈。在烹飪過程中，也應注意火候的控制，以保持銀耳的營養成分不被破壞。

　　以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢專業的營養師或中醫的建議。