胃腸道主要包括胃部、小腸、大腸等部分，具有以下主要功能：

　　1. 容納食物：胃部可以容納較多的食物，并通過研磨和向前推進(jìn)的方式促進(jìn)食物向小腸內(nèi)排空。

　　2. 消化食物：胃腸道通過分泌各種消化酶來分解食物，使之成為小分子物質(zhì)。胃內(nèi)的胃蛋白酶可以對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，而小腸則包含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等，能夠?qū)Φ矸邸⒌鞍踪|(zhì)以及脂肪進(jìn)行消化。

　　3. 吸收營養(yǎng)物質(zhì)：小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)主要在小腸內(nèi)被吸收。大腸則主要吸收水分和電解質(zhì)等物質(zhì)。

　　4. 分泌功能：胃腸道的黏膜上皮和腺體具有分泌功能，可以分泌黏液、胃酸、消化酶等物質(zhì)，幫助消化和保護(hù)胃腸道黏膜。

　　5. 免疫功能：胃腸道還具有重要的免疫功能，通過分泌免疫球蛋白、抗菌肽等物質(zhì)，以及腸道菌群的調(diào)節(jié)作用，保持腸道的正常免疫狀態(tài)。

　　胃腸道的作用是容納、消化食物，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，同時具有分泌和免疫功能，以維持人體的正常生理需求。如果胃腸道出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，以便得到專業(yè)的處理和治療。